平成25年7月6日(土) 12:00~16:00
静岡市葵区井川小河内(集合場所は申込みの方にお伝えします)
参加費2,500円(同伴のお子様は無料です)
井川で古くから栽培される在来のジャガイモ「井川おらんど」炭火で焼いた串焼きの「おらんど」が食べたい、という皆様のリクエストにお応えして、さっそく井川でのフィールドワークを企画しました。
井川おらんどが栽培されている井川小河内の皆様を訪ねます。
行くたびに新たな在来野菜が発見される小河内。今回も楽しみです。
平成25年7月6日(土) 12:00~16:00
静岡市葵区井川小河内(集合場所は申込みの方にお伝えします)
参加費2,500円(同伴のお子様は無料です)
井川で古くから栽培される在来のジャガイモ「井川おらんど」炭火で焼いた串焼きの「おらんど」が食べたい、という皆様のリクエストにお応えして、さっそく井川でのフィールドワークを企画しました。
井川おらんどが栽培されている井川小河内の皆様を訪ねます。
行くたびに新たな在来野菜が発見される小河内。今回も楽しみです。
6月22日より7月5日に、静岡市のシネギャラリーで山形の在来作物をテーマにした
映画「よみがえりのレシピ」が上映されます(先行上映6月16日)。
詳細は http://taneshizuoka.blog.fc2.com/ をご覧ください。
映画の上映期間に合わせて、飲食店の方々の協力で
在来野菜を使ったメニューをいただく「在来の食卓」が開催されます。
このイベントは、プロジェクトZ共催で当会会長がコーディネートさせていただくことになりました。
以下の店舗で在来野菜の料理が食べられます。現在、予定している野菜は水窪じゃがた(在来ジャガイモ)、井川大蒜(在来ニンニク)、折戸なすの3種類です。その他にも希少な食材が食べられるかも知れません。